Bonjour à tous!
Ça fait extrêmement longtemps je sais! J’écris cet article car une charmante personne que je connais (un peu) via instagram m’a demandé si la recette du porridge ci-dessous est sur le blog.
Recette et préparation
Les ingrédients sont simples :
- 200ml de lait
- 40-45g de flocons d’avoine
- une demi-cuillère à soupe de cacao sans sucre
- un tiers de cuillère à soupe de Nutella
- un tiers de cuillère à soupe de sucre si vous souhaitez sucrer votre porridge
- une petite pincée de cannelle
Une fois votre porridge prêt, vous pouvez ajouter ce que vous voulez comme topping :
- des pépites de chocolat
- du coco râpé
- des fruits frais comme la banane, l’orange, la pomme …
- des noix
- des fruits secs
Faites-vous plaisir!
Ensuite pour le préparer il n’y a rien de plus simple. Dans une casserole de taille moyenne, mélangez tous les ingrédients et mettez tout ça sur feu moyen à élevé en mélangeant pour que ça ne colle pas. Lorsque vous voyez que ça commence à faire des petites bulles sur les bords de la casserole ou à bouillir, baissez votre feu (feu doux à moyen) et continuez à mélanger. Lorsque les flocons d’avoine ont bien aspiré le lait, et si la consistance vous convient, retirez votre casserole du feu et versez votre délicieux petit-déjeuner dans un bol.
Vous pouvez le manger très chaud si vous voulez mais je préfère attendre qu’il refroidisse un peu pour le déguster entre tiède et chaud. Ajoutez ce que vous voulez au-dessus et bon appétit!
Voilà, ce sera tout pour ce porridge au cacao sans sucre et Nutella et une petite pointe de cannelle! Bonne journée 🙂