[FR]
Bonjour !
C’est l’hiver à Mada oui et également la saison des avocats, ce fruit dont je suis absolument fan. Malgré le froid, ça ne m’empêche pas de me faire des smoothies de temps en temps et même des nicecream (pour manger des fruits et des légumes autrement). Donc aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie à l’avocat que j’ai pris comme déjeuner hier. 🙂
Ingrédients (pour 1 personne)
- 1/2 avocat de taille moyenne
- 1 pomme de taille moyenne
- 1/2 banane
- 1 belle poignée de pousses d’épinards
- 1/3 de cuillère à café de gingembre râpée
- 120ml de lait végétal
- 1 cuillère à café de sucrant (sirop d’agave, sucre de coco, etc.)
- 4 glaçons
Préparation
Vous connaissez le refrain, on mixe tout ça jusqu’à ce que ça soit bien homogène ! 😀
Et bien sûr on n’oublie pas de goûter pour par exemple ajouter un peu de sucrant si ce n’est pas assez sucré, de lait si la texture est trop épaisse, de gingembre si vous le préférez plus relevé. Et voilà, un smoothie bien vert qui respire et a le goût de la santé haha.
Comment vous aimez cuisiner / déguster l’avocat ? J’ai quelques idées de recettes un peu plus “travaillées” mais je n’ai malheureusement pas beaucoup de temps actuellement d’où l’irrégularité des articles. Mais j’essaye malgré tout de vous fournir du contenu de temps en temps, en espérant que vous les appréciez. 🙂
Enfin, vous pouvez me retrouver sur Instagram ou suivre les actus sur Facebook et même vous abonner au blog si cela vous dit.
On se dit à bientôt pour un nouvel article ! Veloma e !
[EN]
Hello guys !
Yes, it’ s winter in Mada and also the avocado season, this fruit that I absolutely love. Despite the cold, that doesn’t stop me from making smoothies from time-to-time and even nicecreams (to eat fruits and vegetables in a different way). So today I’m suggesting a recipe for an avocado smoothie that I had for lunch yesterday. 🙂
Ingredients (for 1 person)
- 1/2 medium-sized avocado
- 1 medium apple
- 1/2 banana
- 1 handful of baby spinach
- 1/3 teaspoon grated ginger
- 120ml vegetable milk
- 1 teaspoon of sweetener (agave syrup, coconut sugar, etc.)
- 4 ice cubes
Preparation
You know the routine, we mix it all until it’ s homogeneous ! 😀
And of course we don’t forget to taste it to add a little sweetener if it’s not sweet enough, milk if the texture is too thick, ginger if you prefer it more spicy. There you go, a green smoothie that breathes and tastes healthy haha.
How do you like to cook / enjoy avocado? I have some ideas for recipes that are a little more “elaborated” but unfortunately I don’t have much time currently, hence the irregularity of the articles. But I still try to have some content for you from time-to-time, hoping you enjoy it. 🙂
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See you soon for a new article ! Veloma e !