Salade caprese (tomate, mozza) - melon et jambon cru
Une salade colorée et fraîche, parfaite pour l'été
Ingrédients
- 4 tomates
- 3 mozzarella
- 1 melon
- 4 tranches jambon cru
- basilic
- huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- On va commencer par le melon que l’on va égrainer puis couper en tranches selon la forme que vous souhaitez avoir, ici je me suis amusée à tester des billes de melon
- On va commencer par le melon que l’on va égrainer puis couper en tranches selon la forme que vous souhaitez avoir, ici je me suis amusée à tester des billes de melon
- Passons la salade caprese où l’on va couper nos tomates et mozzarella en rondelles
- On va ensuite les disposer à notre convenance, ici je les alterne, puis saler et poivrer
- On peut ensuite mettre du basilic que l’on peut ciseler ou garder entière comme sur la photo
- Puis un ingrédient très important : le bon filet d’huile d’olive par dessus
- C’est après qu’on vient déposer nos tranches ou billes de melon et qu’on finit avec le jambon cru
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Nutrition
Calories: 374kcalCarbohydrates: 8.3gProtéines: 21.8gLipides saturés: 14.625gGraisses polyinsaturées: 1.175gGraisses monoinsaturées: 7.4gSodium: 979.5mgPotassium: 275.75mgFibre: 1.275gSucre: 6.125gVitamine C: 25mgCalcium: 15.75mgFer: 0.5mg
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