– English version below –
[FR]
Coucou les foodies !
Ça fait vraiment longtemps, 4 mois déjà ! Quelques soucis, un grand manque de temps, le rythme de la vie, bref on se comprend. Je souhaite maintenant me concentrer sur mes projets personnels donc me revoilà ! Il y a un petit projet qui se prépare aussi avec une copine, qui prend du temps à démarrer car rien n’est facile et encore moins ici mais ça arrive 🙂 .
Trêve de bavardage, passons à la recette de ce smoothie bien vert, onctueux à souhait, sans sucre ajouté, à ce fruit que j’adore qu’est l’avocat.
Ingrédients
Pour un énorme smoothie :
- 1/2 avocat
- 1 banane bien mûre congelée
- 200ml de lait végétal
- 1 poignée de pousses d’épinards
- 4 glaçons
- 1 cuillère à café de graines de chia, sésame ou lin, etc … (optionnel)
- 1/2 concombre
Préparation
- Si vous utilisez des graines de chia, trempez-les dans le lait 20mn ensuite filtrez pour les mettre de côté
- Mixez le lait avec les épinards
- Ajoutez la banane qui sucre naturellement, les morceaux de votre demi-avocat, ceux du concombre, les glaçons et hop remix jusqu’à que vous ayez un smoothie homogène
- Si ça vous semble trop épais, vous pouvez rajouter de l’eau ou du lait petit à petit
- Vous pouvez maintenant y mettre les graines choisies, j’ai utilisé celles de chia, ça fait des petites billes une fois gonflées et c’est sympa en bouche 🙂
- Il est temps de déguster !
Et voilà, onctueux, doux, rempli de bonnes choses, naturellement sucré, what else ? Ce smoothie remplace très bien le petit-déjeuner, on tient bien jusqu’au déjeuner.
Allez, c’est ici qu’on se sépare ! J’espère que cette recette vous plaira et si vous la testez, je relance le hashtag #kalithe, ou vous pouvez m’identifier aussi sur Instagram et/ou Facebook 🙂 .
À bientôt !
[ENG]
Hello !
It’s been a really long time, four months already ! A few worries, a great lack of time, the rhythm of life, in short, we understand each other. I now want to focus on my personal projects so here I am again ! There is a little project that is also being prepared with a friend, which takes time to start because nothing is easy and even less here but it happens. 🙂
Enough talk, let’s move on to the recipe of this very green smoothie, unctuous as you wish, with no added sugar, to this fruit that I love, the avocado.
Ingredients
For a big smoothie :
- 1/2 avocado
- 1 ripe frozen banana
- 200ml vegetable milk
- 1 handful of spinach
- 4 ice cubes
- 1 teaspoon of chia seeds, sesame or linseed, etc… (optional)
- 1/2 cucumber
Preparation
- If you use chia seeds, soak them in milk for 20 minutes then filter to set them aside.
- Mix the milk with the spinach
- Add the banana that naturally sweetens, the pieces of your half avocado, those of the cucumber, the ice cubes and hop remix until you have a homogeneous smoothie
- If it seems too thick, you can add water or milk little by little
- You can now put the chosen seeds in it, I used the chia seeds, it makes little balls once puffed). It’s pleasant in the mouth 🙂
- It’s time to taste it !
There you go, creamy, soft, full of good things, naturally sweet, what else ? This smoothie replaces breakfast very well, we can last until lunch.
All right, this is where we end up! I hope you will like this recipe and if you try it, I will re-launch the hashtag #lafoodiegeek, or you can also identify me on Instagram and/or Facebook 🙂 .
See you soon !