– English version below –
[FR]
Coucou les gourmands ! Dans la continuité des 3 recettes de desserts et snacks faciles à réaliser, cette fois on va préparer un healthy banana split. Je vous avoue que je ne trouve pas vraiment de nom à donner à cette recette mais je l’ai beaucoup vu sur TikTok sous cette appellation. 😅
Ingrédients
- Banane – L’ingrédient principal de la recette, coupée en 2 (d’où l’appellation) et garnie de ce qui nous fait plaisir.
- Fromage blanc – Son onctuosité apporte une texture en plus au tout, c’est aussi un bon apport en protéines.
- Fruits rouges – Et pourquoi pas pour remplir petit à petit l’objectif des “5 fruits et légumes par jour” ? Le côté acidulé des fruits rouges vient également équilibrer le tout.
- Granola – Pour du croquant, de la gourmandise, un petit peu de granola ne fait pas de mal !
- Beurre de cacahuète – Un apport en bon gras, et un goût qui se marie parfaitement avec la banane ainsi que les fruits rouges.
Healthy banana split
Ingrédients
- 1 banane
- 4 cuillères à café fromage blanc ou yaourt grec
- 1 poignée fruits rouges surgelés ou frais
- 1 poignée granola
- 1 cuillère à café beurre de cacahuète
Instructions
- On coupe tout d'abord la banane dans le sens de la longueur
- On vient ensuite mettre le reste des ingrédients en topping
Video
Nutrition
Où trouver certaines ingrédients à Tana ?
- Pour le fromage blanc, c’est devenu difficile d’en trouver qui ne soit pas très acide. Parfois il y en dans les magasins U (et c’est celui que je préfère) mais à Leader Price, il y en a toujours de disponibles. Ils sont un peu acides par contre.
- Pareil pour le yaourt grec, vous en trouvez à Leader et U mais niveau prix, ça pique ! Il y a également un yaourt grec local qui est pas mal, mais ils n’en font pas nature : La ferme de Laniera.
Encore un dessert / un snack facile à réaliser ! 5 petites minutes suffisent pour se préparer ce fameux “healthy banana split”. 🍌
Vous pouvez retrouver les 2 autres recettes de desserts / snacks faciles sur le site avec les rouleaux banane – choco.
Et voilà les gourmands ! J’espère que cet article vous plaît et si jamais vous essayez les recettes, vous pouvez identifier Kalithé sur les réseaux pour que je puisse voir vos réalisations et/ou avec le hashtag #eatwithkalithe. Vous pouvez me retrouver sur Instagram, où je suis le plus active, et Facebook, sur TikTok aussi si jamais. Et même vous abonner au blog pour être directement notifié dès qu’un nouvel article sort si ça vous dit.
Ciao ciao !
[EN]
Hi food lovers ! To continue with the 3 recipes for easy desserts and snacks, this time we’re going to make a healthy banana split. I have to admit that I can’t really think of a name for this recipe, but I’ve seen it a lot on TikTok under this designation. 😅
We will need :
- Banana – The recipe’s main ingredient, cut in 2 (hence the name) and topped with whatever makes us happy.
- Cream cheese – Its creaminess adds texture to the whole, and it’s also a good source of protein.
- Berries – And why not as part of the “5 fruits and vegetables a day” goal ? The tanginess of berries also adds balance.
- Granola – For crunch and pleasure, a little granola never hurts !
- Peanut butter – A source of good fat, and a taste that goes perfectly with banana red berries.
Ingredients (for 1 serving)
- 1 banana
- 4 tsp of cream cheese or Greek yoghurt
- 1 handful frozen or fresh berries
- 1 handful granola
- 1 tsp of peanut butter
Preparation
- We start by cutting the banana lengthwise.
- Next, we add the rest of the ingredients as topping.
Where can we find some of the ingredients in TANA ?
- For the fromage blanc, it’s hard to find any that isn’t very sour. Occasionally there’s some in U stores (which is the one I prefer) but Leader Price always has some available. But they’re a bit sour though.
- The same goes for Greek yoghurt, which you can find at Leader and U stores, but the price is quite expensive ! There’s also a local Greek yogurt that’s pretty good, but they don’t make it plain : La ferme de Laniera.
Another easy-to-make dessert/snack ! It only takes 5 minutes to prepare this well-known “healthy banana split”. 🍌
You can find the 2 other easy dessert / snack recipes on the site with the banana – choco rolls.
And voilà foodies ! I hope you like this article and if you ever try the recipe(s), you can tag Kalithé on the social media so I can see your creations and/or with the hashtag #eatwithkalithe. You can find me on Instagram, where I’m most active, or Facebook, on TikTok too if you like. And even subscribe to the blog if you want.
Ciao ciao !