Kalithé

Bonjour !

Avec les soucis de connexion à Madagascar, impossible de poster quoi que ce soit, c’est énervant. Maintenant rétablie, je peux enfin vous donner la recette d’un petit-déjeuner / dessert / goûter que j’adore : le niceream. Celui-ci est simplement à la mangue, un de mes fruits préférés, pour la recette c’est juste en dessous ! 🙂

Niceream, c’est quoi ?

Un nicecream c’est comme de la glace mais vegan, sans gluten et sans lactose. En bref, c’est une alternative saine ! Elle se compose généralement de fruits congelés dont la base est la banane qui donne la consistance à votre glace et pas besoin de sorbetière, un mixeur suffit. Bien sûr vous pouvez ne pas vous limiter à des nicecream aux fruits (et je vous le conseille même), vous pouvez aussi utiliser des légumes, de la spiruline, du beurre de cacahuète, des superfoods.

Nice cette glace non ? Du bon sucre contenu dans la banane, des vitamines, des fibres, du potassium, pas de lactose, pas de gluten, à customiser à l’infini … vous attendez quoi pour tester ? 😉

Ingrédients et préparation

Il vous suffira de mixer jusqu’à ce que la texture vous plaise :

• 1 banane congelée
• 1 tasse de morceaux de mangues fraîches ou congelées (moi je les mets au congélateur aussi)
• 1 cuillère à soupe de miel (ou pas du tout)
• 1 à 2 cuillère(s) à soupe de lait de soja (ou d’autres comme amande, noisette, avoine, coco …)

Facile, rapide, peu coûteuse, je suis devenue addict. Je le mange au petit-déjeuner généralement avec des fruits frais sur le dessus et du muesli pour avoir tout ce qu’il faut pour commencer la journée. Se faire plaisir sainement, que demander de plus franchement ? Je pense que même en hiver j’en mangerai haha !

J’espère que vous apprécierez, si jamais vous testez la recette et que vous postez une photo sur Instagram, n’hésitez pas à m’identifier (@_luana_karen_) pour que je puisse voir vos réalisations ! À bientôt !