Site icon Kalithé

Riz aux œufs ou Gyeran Bap

Riz aux œufs

Riz aux œufs

Un bol de riz, un œuf au plat, de la sauce soja et de l'huile de sésame, un plat ultra facile à préparer
Riz aux œufs

English version below –

[FR]

Coucou les gourmands ! Toujours dans la série des recettes de la flemme, cette fois c’est riz aux œufs (qu’on voit beaucoup sur TikTok) ou gyeran bap, un plat coréen. 🍳

Ingrédients
Riz aux œufs
Imprimer

Riz aux œufs

Un bol de riz, un œuf au plat, de la sauce soja et de l'huile de sésame, un plat ultra facile à préparer
Type de plat Petit déjeuner, Plat principal
Cuisine Coréenne
Keyword facile, rapide
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions 1 personne
Calories 447kcal

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 cuillère à café huile de sésame
  • 1 ½ tasse riz
  • poivre

Instructions

  • Séparons les blancs des jaunes
  • Dans une poêle, on va ajouter l'huile et une fois chaude, on va d'abord cuire les blancs
  • Lorsqu'ils sont comme on les apprécie (pour moi croustillants à la base), on ajoute les jaunes et on laisse cuire quelques seconds
  • On poivre puis on retire du feu
  • On dépose ensuite les œufs au plat sur le riz
  • Finissons avec la sauce soja et l'huile de sésame puis mélangeons le tout

Video

Nutrition

Calories: 447kcal | Protéines: 14.1g | Fat: 12.3g | Lipides saturés: 4.3g | Graisses polyinsaturées: 2.1g | Graisses monoinsaturées: 2g | Sodium: 881mg | Potassium: 153mg | Fibre: 1.1g | Sucre: 0.2g | Calcium: 29mg | Fer: 3mg

10mn pour se préparer un plat réconfortant et savoureux, 10mn seulement ! Il me semble que le riz aux œufs est plutôt consommé au petit-déjeuner en Corée, corrigez-moi si je me trompe. 🤔 Dans ce cas, vous pouvez aussi bien le déguster le matin ou à midi, voire le soir !

Envie de tester une autre recette de la flemme ? Vous avez les pâtes au beurre de cacahuète et le tofu au poivre disponible sur le blog !

Et voilà ! J’espère que cet article vous plaît et si jamais vous essayez les recettes, vous pouvez identifier Kalithé sur les réseaux pour que je puisse voir vos réalisations et/ou avec le hashtag #eatwithkalithe. Vous pouvez me retrouver sur Instagram, où je suis le plus active, et Facebook, sur TikTok aussi si jamais. Et même vous abonner au blog pour être directement notifié dès qu’un nouvel article sort si ça vous dit.

À très bientôt les gourmands !


[EN]

Hello foodies ! Still in the series of lazy recipes, this time it’s egg rice (which we see a lot on TikTok) or gyeran bap, a Korean dish. 🍳

We will need :

Ingredients (for 1 serving)

Preparation

10mn to make a comforting and tasty dish, only 10mn ! It seems to me that egg rice is mostly eaten for breakfast in Korea, correct me if I’m wrong. 🤔 In that case, you can as well enjoy it in the morning or at lunch, or even in the evening !

Feel like trying another lazy recipe ? You have the peanut butter pasta and pepper tofu available on the blog !

And voilà ! I hope you like this article and if you ever try the recipe(s), you can tag Kalithé on the social media so I can see your creations and/or with the hashtag #eatwithkalithe. You can find me on Instagram, where I’m most active, or Facebook, on TikTok too if you like. And even subscribe to the blog if you want.

See you soon, foodies !

Quitter la version mobile